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照りかじき

今日はかじきが、むっちゃ安かったので…(^ ^)v
照り焼きにしました!
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材料(2人分)
かじき 2枚
しめじ 1房

A 醤油 大1、砂糖 大1、酒 大半分、水 25cc
B 塩 少々、黒コショウ 少々

フライパンに油を少々入れ、しめじとBの調味料を入れさっと炒めまーす。
しめじをとりだしたフライパンにAの調味料を入れ、煮立ったらかじきを入れ煮からめまっす!
でーきーあーがぁり~\(^o^)/

お肉みたいですよぉ~。
水菜のっけてみてもいい感じ☆

と、2日続けてお料理投稿しちゃったわ~^^;
by c-kanon | 2012-06-05 23:10 | クッキング